СТРАНА-СИБАРИЯ - 58

[Vanda]

Ари! Это часть ответа Еленочки, на вопрос о всяких бобовых и горошках в Гавани :
"1. СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ в тушеном-вареном-припущенном виде расценивается как овощ и наилучшим образом подходит к обеду, но допустима и как дополнение к ланчу, поскольку "бобовость" (крахмальчик) в ней в состоянии намека, но присутствует.

2. ЗРЕЛАЯ БЕЛАЯ, КРАСНАЯ И ПРОЧАЯ РАЗНОМАСТНАЯ фасоль является, по существу, комбинацией крахмала (в фасоли преобладают углеводы), растительного белка, клетчатки и еще кое-чего полезного, чего сейчас в расчет не берем. Поэтому может на ЛАНЧ применяться:

а)как полноценная замена зерновому блюду;
б)как небольшое (!) вкусовое дополнение к сырому салату, и тогда можно также съесть хлеба или каши.

Вот у нас состав фасоли:
Белки: 22.3 г
Жиры: 1.7 г
Углеводы: 54.5 г

3) На ОБЕД у нас из бобовых в качестве приятного дополнения к овощам и всему прочему допустимо немного (опять же немного!) ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА. Ибо состав углеводов у него несколько иной, нежели у зрелой фасоли. ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК В ЦЕЛОМ БЛИЖЕ К БЕЛКОВЫМ БЛЮДАМ, А БОБЫ ФАСОЛИ - К КРАХМАЛИСТЫМ.

Тем не менее, практика показывает, что сибариты в обед сушеной фасолькой и чечевичкой, и гороховым супом балуются:

1. На поддерживающем - с огромным счастьем, хоть каждый день и при моем деятельном участии.

2. На интенсивном - эпизодически, очень понемножку, не каждый день, для согрева души... а я деликатно и понимающе пережидаю в уголку. "

[Ari-Pooh]

Спасибо Ванда! Как раз это я и читала!
Значит чуток можна! Воспользуюсь!

Удачи!

[Мэгги]

Привет сибаритам!
Я вернулась из отпуска аж 14 числа, но вот до форума только добралась. Как приятно всех снова, так сказать, читать и видеть!
В Австрии отдохнула замечательно! Это вообще моя любимая страна, из импортных Вела себя плохо, ела много (слишком) и вкусно! Вот теперь снова с вами в стремлении к совершенству!
Пойду посмотрю как чат работает.

[РЕНИКСА]

Братцы, прощевайте.

Меня с работы угоняют - до понедельника.
А во вторник - воще в командировку в Воронеж до конца недели.

Галка, а я в воскресенье в командировку в Наарию. Махнёмся, может, командировками, Воронеж - мой родной город. В какую организацию едешь?

[Амари]

Привет, МЭГ! Снова сачкуешь, мы ведь снова встречались в библиотеке, а тебя снова не было. Только Австрия тебя и оправдывает. Нацеливайся на начало апреля - МАРУСЯ к нам едет!

И еще чат заработал - смотри в правом верхнем углу страницы. Там интенсивнейшее общение идет. Интересно, оперативно. Но - молниеносно. Я, например, за девами не успеваю.

[Tanyale]

Привет, Страна! Отвела себе полчаса на разгул (то бишь на прогулку по Форуму).
Самое главное, что собиралась ВАНДЕ написать давно, но закрутилась, про новую аватарку. ВАНДА, мне она напоминает итальянские фильмы 60-х годов, когда все итальянские артистки походили на Татьяну Самойлову.

Пошла гулять по топикам, вернусь...

[Амари]

Бумс! сказали
Мы с ТАНЯЛЕ!

[Tanyale]

АМАРИ! Это был самый приятный БУМ-С за последнюю неделю.

[Vanda]

Tanyale! Даешь загул по форуму Спасибо за комплимент . Машенька тоже находит, что я смахиваю на итальянскую актрису - только в жизни я похоже не похожа (во загнула)
Мэгги - с возвращением, еще не довелось мне в Австрии побывать, но о тамошних вкусностях и соблазнах кондитерских наслышана
Девы, не могу я в чате сидеть, уж слишком проходной двор вокруг и все новорят нос сунуть - что это я там печатаю и читаю но вообщем, душой с вами всеми болтаю.

[Амари]

Ой, ВАНДА, а меня там от скорости укачивает.