SASHINA, со счастливой отнюдь не чертовой дюжиной общего отвеса.
Если Вы не превышаете то количество углеводов из крахмалистого блюда, которое предусмотрено в ланч (25-30 г), т.е. на порцию у Вас идет то количество сухого хумуса или чечевицы, которое соответствует этим 25-30 г, то превышения количества углеводов нет. Есть другое: увеличение ГИ при том же количестве углеводов. Причем, если у чечевицы исходно ГИ очень маленький и размельчение в пюре дает в целом тоже низкий ГИ, то у хумуса, конечно, гораздо выше и исходно, и в пюре. Кстати говоря, размельчение поощряет не активность, а, наоборот, вялость кишечника.
Если же превышение есть именно все-таки по количеству потребляемых углеводов (и одновременно, выходит, и по ГИ), то это, конечно, уже не собственно интенсив, а ближе к поддерживающему. Как бы строгий поддерживающий, или либеральный интенсив. Но Вы правы, не в названии дело. Худеет человек, хорошо ему - и славно.
Ну так нам же результат нужен, а не название
Факт.