Источник: http://www.livescience.com
Мистический ингредиент, который содержится в кофе, защищает от развития болезни Альцгеймера, считают ученые, которые проводят исследования на мышах.
Было обнаружено, что кофе с кофеином снижает риск заболевания, поднимая уровни ключевого протеина, но кофеин сам по себе такого эффекта не дает, сказали исследователи, поэтому нужно найти этот неизвестный пока ингредиент.
Секретный ингредиент должен вступать в реакцию с кофеином, чтобы поднять уровень протеина известного как GCSF (гранулоцитарный колониестимулирующий фактор), который, как считается, тормозит развитие болезни и улучшает память у грызунов, страдающих болезнью Альцгеймера. У пациентов с этим заболеванием уровни GCSF существенно понижены.
Взаимосвязь между неизвестным ингредиентом и кофеином объяснила бы почему кофе защищает от болезни Альцгеймера, а другие напитки, содержание кофеин, - нет.
"Почему это происходит, нам пока не ясно. Существует взаимоусиливающие действия кофеина и какого-то мистического ингредиента кофе, которое увеличивает уровень GCSF в крови", - говорит автор исследований Чуанхай Као (Chuanhai Cao), нейробиолог из Университета Южной Флориды.
Исследования на людях показали, что ежедневное употребление кофе с кофеином в среднем возрасте и в старости снижает риски развития болезни Альцгеймера. Исследования на мышах показали, что кофеин, вероятно, тот ингредиент, который защищает от болезни, потому что препятствует выработке аномального протеина бета амилоида, который как считается, вызывает заболевание.
Однако увеличение уровня GCSF очень важно, потому что этот протеин помогает улучшить память.
Исследователи раннее говорили о том, что 4-5 чашек кофе в день необходимы для борьбы с патологией мозга и ухудшением памяти у больных мышей. Кофе без кофеина в данном случае неэффективно.
"Мы не можем сказать, что умеренное употребление кофе полностью сможет защитить человека от болезни Альцгеймера. Однако это существенно снижает риск", - сказал Као. Регулярные занятия спортом и интеллектуальные упражнения помогают снизить риск развития слабоумия.
Форум Страна "Сибария" - АРХИВ 2003-2017 гг.
ВЕРНУТЬСЯ в ДЕЙСТВУЮЩИЙ ФОРУМ >>>
ВЕРНУТЬСЯ в ДЕЙСТВУЮЩИЙ ФОРУМ >>>
Кофе против Альцгеймера
Модератор: Елена Стоянова
-
ЛенаЛе
- Заслуженный ветеран
- Сообщения: 2181
- Зарегистрирован: Ср ноя 10, 2010 8:23 am
- Откуда: Россия, Москва
- Контактная информация:
Re: Кофе против Альцгеймера
Нейробиологи установили, что кофеин может уменьшать размер бляшек, которые при болезни Альцгеймера образуются на нервных клетках и нарушают работу мозга.Нейробиологи установили, что кофеин может уменьшать размер бляшек, которые при болезни Альцгеймера образуются на нервных клетках и нарушают работу мозга. Это открытие наверняка пополнит ряды ценителей кофе.
Открытие было сделано учеными из Университета Южной Флориды в ходе экспериментов на генетически модифицированных мышах. Изучая значение кофеина в лечении тяжелой болезни, исследователи смогли не только подтвердить ранее имевшиеся у врачей догадки относительно благотворной роли кофе, но и доказать, что эффект напитка связан в том числе и с изменениями на уровне нервных клеток.
Найти причины помогли мыши
В своей работе американские нейробиологи опирались на выводы своих португальских коллег, утверждавших, что у любителей кофе болезнь Альцгеймера развивается реже. Однако причину такой корреляции в исследованиях на людях определить было затруднительно.
Ученые особо подчеркивают: согласованное изменение двух величин (к примеру, большее потребление мяса и риск развития рака желудка) ценно как общее наблюдение для выявления наиболее уязвимых групп населения. Но о том, как именно развивается болезнь и как ее можно лечить, такие совпадения ничего не говорят.
Для того чтобы узнать, как именно кофеин действует на мозг при болезни Альцгеймера, ученые привлекли генетически модифицированных мышей. Мозг животных, получавших кофеин, затем исследовали под микроскопом и сравнивали с мозгом животных из контрольной группы, не получавшей кофеина.
Кофе против бляшек
Грызуны получали кофеин с питьевой водой и в количестве, которое по подсчетам исследователей и в пересчете на человеческие нормативы, составляло две большие кружки кофе в сутки. Через два месяца такой «терапии» мыши показали лучшие по сравнению с контрольной группой результаты в тестах на ориентацию в лабиринтах и запоминание, а число бляшек на их нейронах уменьшилось вполовину!
Положительный результат ученых обнадежил. По словам Гэри Арендаша, нейробиолога и одного из авторов исследования, испытанная на мышах доза кофеина для большинства людей безвредна. С особой осторожностью кофе в таких количествах следует пить лишь гипертоникам – людям, страдающим повышенным кровяным давлением, да беременным. Дозированный прием кофеина, по словам ученого, уже прошел все возможные проверки на токсичность, канцерогенность и побочные эффекты.
Альцгеймер
Повышенный интерес исследователей к болезни Альцгеймера и необходимость в финансировании подобных работ связаны с тем, что это заболевание наносит огромный урон экономикам развитых стран. У больных (а это, как правило, люди пожилые) наблюдаются как когнитивные (связанные с памятью и пониманием), так и эмоциональные нарушения – раздражительность, агрессивность, растущие от месяца к месяцу. Увеличивающиеся белковые бляшки на нейронах приводят к тому, что пациент превращается в инвалида и в среднем через семь лет от начала заболевания погибает.
Бремя ухода в течение всего периода протекания заболевания несут чаще всего родственники заболевшего. А это значит, что они тоже все это время входят в группу риска по депрессивным расстройствам и нуждаются в помощи и советах медиков.
Источник: http://www.gzt.ru
Открытие было сделано учеными из Университета Южной Флориды в ходе экспериментов на генетически модифицированных мышах. Изучая значение кофеина в лечении тяжелой болезни, исследователи смогли не только подтвердить ранее имевшиеся у врачей догадки относительно благотворной роли кофе, но и доказать, что эффект напитка связан в том числе и с изменениями на уровне нервных клеток.
Найти причины помогли мыши
В своей работе американские нейробиологи опирались на выводы своих португальских коллег, утверждавших, что у любителей кофе болезнь Альцгеймера развивается реже. Однако причину такой корреляции в исследованиях на людях определить было затруднительно.
Ученые особо подчеркивают: согласованное изменение двух величин (к примеру, большее потребление мяса и риск развития рака желудка) ценно как общее наблюдение для выявления наиболее уязвимых групп населения. Но о том, как именно развивается болезнь и как ее можно лечить, такие совпадения ничего не говорят.
Для того чтобы узнать, как именно кофеин действует на мозг при болезни Альцгеймера, ученые привлекли генетически модифицированных мышей. Мозг животных, получавших кофеин, затем исследовали под микроскопом и сравнивали с мозгом животных из контрольной группы, не получавшей кофеина.
Кофе против бляшек
Грызуны получали кофеин с питьевой водой и в количестве, которое по подсчетам исследователей и в пересчете на человеческие нормативы, составляло две большие кружки кофе в сутки. Через два месяца такой «терапии» мыши показали лучшие по сравнению с контрольной группой результаты в тестах на ориентацию в лабиринтах и запоминание, а число бляшек на их нейронах уменьшилось вполовину!
Положительный результат ученых обнадежил. По словам Гэри Арендаша, нейробиолога и одного из авторов исследования, испытанная на мышах доза кофеина для большинства людей безвредна. С особой осторожностью кофе в таких количествах следует пить лишь гипертоникам – людям, страдающим повышенным кровяным давлением, да беременным. Дозированный прием кофеина, по словам ученого, уже прошел все возможные проверки на токсичность, канцерогенность и побочные эффекты.
Альцгеймер
Повышенный интерес исследователей к болезни Альцгеймера и необходимость в финансировании подобных работ связаны с тем, что это заболевание наносит огромный урон экономикам развитых стран. У больных (а это, как правило, люди пожилые) наблюдаются как когнитивные (связанные с памятью и пониманием), так и эмоциональные нарушения – раздражительность, агрессивность, растущие от месяца к месяцу. Увеличивающиеся белковые бляшки на нейронах приводят к тому, что пациент превращается в инвалида и в среднем через семь лет от начала заболевания погибает.
Бремя ухода в течение всего периода протекания заболевания несут чаще всего родственники заболевшего. А это значит, что они тоже все это время входят в группу риска по депрессивным расстройствам и нуждаются в помощи и советах медиков.
Источник: http://www.gzt.ru
-
ЛенаЛе
- Заслуженный ветеран
- Сообщения: 2181
- Зарегистрирован: Ср ноя 10, 2010 8:23 am
- Откуда: Россия, Москва
- Контактная информация:
Re: Кофе против Альцгеймера
По материалам
USF study: Mystery ingredient in coffee boosts protection against Alzheimer's disease
Статья Caffeine Synergizes with Another Coffee Component to Increase Plasma GCSF: Linkage to Cognitive Benefits in Alzheimer's Mice
© «Таинственный ингредиент кофе снижает риск болезни Альцгеймера». Полная или частичная перепечатка материала разрешается при обязательной незакрытой от индексации, незапрещенной для следования робота активной гиперссылке на сайт LifeSciencesToday.
http://www.lifesciencestoday.ru/ Ссылка открытая, как полагается!
http://www.lifesciencestoday.ru/index.p ... rs-disease
Еще не идентифицированный компонент кофе взаимодействует с кофеином напитка, и этим взаимодействием, вероятно, можно объяснить, почему ежедневное употребление кофе защищает от болезни Альцгеймера.
Еще не идентифицированный компонент кофе взаимодействует с кофеином, что может объяснить, почему ежедневное употребление этого напитка защищает от болезни Альцгеймера. В новом исследовании на мышах с моделью болезни Альцгеймера, проведенном в Университете Южной Флориды (University of South Florida, USF), установлено, что это взаимодействие повышает уровни в крови жизненно важного фактора роста, который, как представляется, способен бороться с болезнью Альцгеймера.
Полученные результаты будут опубликованы в раннем он-лайн издании журнала Journal of Alzheimer's Disease. Используя мышей с воспроизведенными симптомами болезни Альцгеймера, ученые из USF представили первые доказательства того, что содержащий кофеин кофе защищает от этого заболевания, чего невозможно достичь при употреблении других кофеинсодержащих напитков или кофе без кофеина.
Предыдущие основанные на наблюдениях исследования позволяют сделать вывод о том, что ежедневное употребление кофе с кофеином в среднем или пожилом возрасте снижает риск развития болезни Альцгеймера. Более ранние исследования ученых из USF на мышах с моделью болезнью Альцгеймера показали, что ингредиентом кофе, обеспечивающим такую защиту, скорее всего, является кофеин, так как он снижает продукцию в мозге аномального белка бета-амилоида, считающегося причиной болезни Альцгеймера.
Новое исследование не умаляет важности кофеина для защиты от этого заболевания. Скорее оно показывает, что содержащий кофеин кофе вызывает повышение уровня в крови гранулоцитарного колониестимулирующего фактора (granulocyte colony stimulating factor, GCSF). Гранулоцитарный колониестимулирующий фактор - вещество, количество которого резко снижено у пациентов с болезнью Альцгеймера. Повышение его уровня приводит к улучшению памяти у мышей с моделью этого заболевания. В только что завершившихся клинических испытаниях в Институте болезни Альцгеймера Берда (Byrd Alzheimer's Institute) USF гранулоцитарный колониестимулирующий фактор изучался в качестве средства профилактики развития тяжелой формы болезни Альцгеймера у пациентов с легкими когнитивными нарушениями – состоянием, предшествующим заболеванию. В настоящее время результаты этих испытаний оцениваются и скоро станут известны.
Кофе с кофеином обеспечивает естественное повышение в крови уровня гранулоцитарного колониестимулирующего фактора», - говорит ведущий автор исследования доктор Чуанхай Цао (Chuanhai Cao). «Точный механизм того, как это происходит, неизвестен. Полезное повышение уровня GCSF достигается за счет синергетического взаимодействия между кофеином и каким-то таинственным компонентом кофе».
Ученым хотелось бы узнать, что это за неизвестный компонент. Они считают, что им можно было бы обогатить кофе и другие напитки, обеспечив тем самым долговременную защиту от болезни Альцгеймера.
В своем исследовании они сравнили действие кофе с кофеином и без кофеина c действием чистого кофеина. Как у мышей с болезнью Альцгеймера, так и у здоровых животных кофе с кофеином вызывал повышение уровней GCSF; этого эффекта не удалось получить ни с помощью чистого кофеина, ни с помощью кофе без кофеина.
Повышение уровня гранулоцитарного колониестимулирующего фактора важно, так как, по данным экспериментов, длительное лечение кофе (но не кофе без кофеина) улучшает память у мышей с болезнью Альцгеймера. Более высокие уровни GCSF, связанные с употреблением кофе, ассоциировались с лучшей памятью. Ученые выявили несколько механизмов улучшения памяти у мышей с болезнью Альцгеймера: гранулоцитарный колониестимулирующий фактор индуцирует миграцию стволовых клеток из костного мозга в головной мозг, удаляет вредный белок бета-амилоид, инициирующий заболевание, создает новые связи между клетками мозга и стимулирует образование новых нейронов.
«Все эти механизмы могут дополнять способность кофе подавлять продукцию бета-амилоида в головном мозге», - считает доктор Цао. «Вместе эти факторы, как представляется, позволяют кофе защищать от болезни Альцгеймера – но только если выпивать умеренное количество кофе с кофеином».
Хотя настоящее исследование было проведено на мышах, ученые собрали и клинические доказательства способности кофе с кофеином защищать организм человека от болезни Альцгеймера и скоро опубликуют эти результаты.
Для большинства американцев кофе в умеренном количестве (4-5 чашек в день), которое представляется необходимым для защиты от болезни Альцгеймера, безопасен. Ранее ученые уже сообщали, что такое количество кофе с кофеином необходимо для противодействия патологии головного мозга и ухудшению памяти у мышей с моделью этого заболевания. Средний американец выпивает от полутора до двух чашек кофе в день, что, как считают исследователи, значительно меньше, чем защищающее от болезни Альцгеймера количество.
Пока не разработано ни одного препарата, воздействующего на процесс, лежащий в основе болезни Альцгеймера», - говорит доктор Гэри Эрендеш (Gary Arendash), второй ведущий автор исследования. «Мы не видим причин, почему изначально натуральный продукт, такой как кофе, не может быть более полезным и безопасным, чем лекарственные препараты, особенно в защите от заболевания, признаки которого становятся очевидными спустя десятилетия от его начала в головном мозге».
Исследователи полагают, что умеренное ежедневное употребление кофе, начиная, по крайней мере, со среднего возраста (30-50 лет), оптимально для обеспечения защиты от болезни Альцгеймера, хотя их данные свидетельствуют о том, что и более позднее начало оказывает протективное воздействие. «Мы не говорим, что ежедневное употребление кофе полностью защитит людей от болезни Альцгеймера», - подчеркивает доктор Цао. «Однако мы действительно считаем, что умеренное его употребление может заметно снизить риск развития этого ужасного заболевания или отсрочить его начало».
Ученые заключают, что кофе – лучший источник кофеина для борьбы с когнитивными расстройствами при болезни Альцгеймера. Другие источники кофеина, такие как газированные и энергетические напитки и чай, не могут обеспечить такой же уровень защиты от этого заболевания.
Кроме кофеина кофе содержит много других ингредиентов, потенциально способных улучшать когнитивные функции при болезни Альцгеймера. «Средний американец получает большую часть своей суточной дозы антиоксидантов из кофе», - объясняет доктор Цао. «В кофе очень много противовоспалительных химических соединений, которые также могут быть полезными для защиты от болезни Альцгеймера».
Все увеличивающийся объем научной литературы показывает, что умеренное употребление кофе снижает риск нескольких возрастных заболеваний, включая болезнь Паркинсона, диабет 2 типа и инсульт. Только за последние несколько месяцев новые исследования убедительно продемонстрировали, что умеренное употребление кофе может значительно снизить риск развития рака молочной железы и простаты.
«Настало время активного поиска полезных свойств кофе, защищающих от болезни Альцгеймера», - считает доктор Эрендеш. «Будем надеяться, что кофейная промышленность в скором времени станет активным партнером ученых, изучающих болезнь Альцгеймера, чтобы найти в кофе этот защитный ингредиент и повысить его содержание в пищевых продуктах».
Новые направления в диагностике болезни Альцгеймера, которые в настоящее время охватывают весь период протекания заболевания – от бессимптомной стадии до легкого ухудшения и очевидного когнитивного упадка – могут увеличить число американцев с той или иной формой этого заболевания до более чем 10 миллионов. Учитывая, что пожилого возраста сейчас достигает поколение «бэйби-бума», эти цифры поднимутся еще выше, если не будут найдены эффективные профилактические средства.
«Так как болезнь Альцгеймера начинается в мозге за несколько десятилетий до постановки диагноза, любая защитная терапия должна проводиться в течение десятилетий», - подчеркивает доктор Цао. «Мы считаем ежедневное умеренное употребление кофе с кофеином лучшим из имеющихся на настоящий момент вариантов для долговременной защиты от потери памяти при болезни Альцгеймера. Кофе недорог, доступен, легко проникает в мозг. Он, как представляется, непосредственно атакует патологический процесс и обладает для большинства из нас минимальными побочными эффектами».
По словам исследователей, ни один из разработанных для лечения болезни Альцгеймера терапевтических препаратов даже близко не отвечает всем этим критериям.
«Наряду с кофе, как представляется, снизить риск развития слабоумия может физическая и умственная активность. Сочетание регулярных физических и умственных упражнений с умеренным употреблением кофе – отличный многосторонний подход к снижению риска или задержке начала болезни Альцгеймера», - считает доктор Эрендеш. «В то время как фармацевтические компании тратят миллионы долларов, пытаясь разработать препараты для лечения болезни Альцгеймера, вполне может быть, что эффективное профилактическое средство – кофе с кофеином – каждое утро стоит прямо у нас под носом».
USF study: Mystery ingredient in coffee boosts protection against Alzheimer's disease
Статья Caffeine Synergizes with Another Coffee Component to Increase Plasma GCSF: Linkage to Cognitive Benefits in Alzheimer's Mice
© «Таинственный ингредиент кофе снижает риск болезни Альцгеймера». Полная или частичная перепечатка материала разрешается при обязательной незакрытой от индексации, незапрещенной для следования робота активной гиперссылке на сайт LifeSciencesToday.
http://www.lifesciencestoday.ru/ Ссылка открытая, как полагается!
http://www.lifesciencestoday.ru/index.p ... rs-disease
Еще не идентифицированный компонент кофе взаимодействует с кофеином напитка, и этим взаимодействием, вероятно, можно объяснить, почему ежедневное употребление кофе защищает от болезни Альцгеймера.
Еще не идентифицированный компонент кофе взаимодействует с кофеином, что может объяснить, почему ежедневное употребление этого напитка защищает от болезни Альцгеймера. В новом исследовании на мышах с моделью болезни Альцгеймера, проведенном в Университете Южной Флориды (University of South Florida, USF), установлено, что это взаимодействие повышает уровни в крови жизненно важного фактора роста, который, как представляется, способен бороться с болезнью Альцгеймера.
Полученные результаты будут опубликованы в раннем он-лайн издании журнала Journal of Alzheimer's Disease. Используя мышей с воспроизведенными симптомами болезни Альцгеймера, ученые из USF представили первые доказательства того, что содержащий кофеин кофе защищает от этого заболевания, чего невозможно достичь при употреблении других кофеинсодержащих напитков или кофе без кофеина.
Предыдущие основанные на наблюдениях исследования позволяют сделать вывод о том, что ежедневное употребление кофе с кофеином в среднем или пожилом возрасте снижает риск развития болезни Альцгеймера. Более ранние исследования ученых из USF на мышах с моделью болезнью Альцгеймера показали, что ингредиентом кофе, обеспечивающим такую защиту, скорее всего, является кофеин, так как он снижает продукцию в мозге аномального белка бета-амилоида, считающегося причиной болезни Альцгеймера.
Новое исследование не умаляет важности кофеина для защиты от этого заболевания. Скорее оно показывает, что содержащий кофеин кофе вызывает повышение уровня в крови гранулоцитарного колониестимулирующего фактора (granulocyte colony stimulating factor, GCSF). Гранулоцитарный колониестимулирующий фактор - вещество, количество которого резко снижено у пациентов с болезнью Альцгеймера. Повышение его уровня приводит к улучшению памяти у мышей с моделью этого заболевания. В только что завершившихся клинических испытаниях в Институте болезни Альцгеймера Берда (Byrd Alzheimer's Institute) USF гранулоцитарный колониестимулирующий фактор изучался в качестве средства профилактики развития тяжелой формы болезни Альцгеймера у пациентов с легкими когнитивными нарушениями – состоянием, предшествующим заболеванию. В настоящее время результаты этих испытаний оцениваются и скоро станут известны.
Кофе с кофеином обеспечивает естественное повышение в крови уровня гранулоцитарного колониестимулирующего фактора», - говорит ведущий автор исследования доктор Чуанхай Цао (Chuanhai Cao). «Точный механизм того, как это происходит, неизвестен. Полезное повышение уровня GCSF достигается за счет синергетического взаимодействия между кофеином и каким-то таинственным компонентом кофе».
Ученым хотелось бы узнать, что это за неизвестный компонент. Они считают, что им можно было бы обогатить кофе и другие напитки, обеспечив тем самым долговременную защиту от болезни Альцгеймера.
В своем исследовании они сравнили действие кофе с кофеином и без кофеина c действием чистого кофеина. Как у мышей с болезнью Альцгеймера, так и у здоровых животных кофе с кофеином вызывал повышение уровней GCSF; этого эффекта не удалось получить ни с помощью чистого кофеина, ни с помощью кофе без кофеина.
Повышение уровня гранулоцитарного колониестимулирующего фактора важно, так как, по данным экспериментов, длительное лечение кофе (но не кофе без кофеина) улучшает память у мышей с болезнью Альцгеймера. Более высокие уровни GCSF, связанные с употреблением кофе, ассоциировались с лучшей памятью. Ученые выявили несколько механизмов улучшения памяти у мышей с болезнью Альцгеймера: гранулоцитарный колониестимулирующий фактор индуцирует миграцию стволовых клеток из костного мозга в головной мозг, удаляет вредный белок бета-амилоид, инициирующий заболевание, создает новые связи между клетками мозга и стимулирует образование новых нейронов.
«Все эти механизмы могут дополнять способность кофе подавлять продукцию бета-амилоида в головном мозге», - считает доктор Цао. «Вместе эти факторы, как представляется, позволяют кофе защищать от болезни Альцгеймера – но только если выпивать умеренное количество кофе с кофеином».
Хотя настоящее исследование было проведено на мышах, ученые собрали и клинические доказательства способности кофе с кофеином защищать организм человека от болезни Альцгеймера и скоро опубликуют эти результаты.
Для большинства американцев кофе в умеренном количестве (4-5 чашек в день), которое представляется необходимым для защиты от болезни Альцгеймера, безопасен. Ранее ученые уже сообщали, что такое количество кофе с кофеином необходимо для противодействия патологии головного мозга и ухудшению памяти у мышей с моделью этого заболевания. Средний американец выпивает от полутора до двух чашек кофе в день, что, как считают исследователи, значительно меньше, чем защищающее от болезни Альцгеймера количество.
Пока не разработано ни одного препарата, воздействующего на процесс, лежащий в основе болезни Альцгеймера», - говорит доктор Гэри Эрендеш (Gary Arendash), второй ведущий автор исследования. «Мы не видим причин, почему изначально натуральный продукт, такой как кофе, не может быть более полезным и безопасным, чем лекарственные препараты, особенно в защите от заболевания, признаки которого становятся очевидными спустя десятилетия от его начала в головном мозге».
Исследователи полагают, что умеренное ежедневное употребление кофе, начиная, по крайней мере, со среднего возраста (30-50 лет), оптимально для обеспечения защиты от болезни Альцгеймера, хотя их данные свидетельствуют о том, что и более позднее начало оказывает протективное воздействие. «Мы не говорим, что ежедневное употребление кофе полностью защитит людей от болезни Альцгеймера», - подчеркивает доктор Цао. «Однако мы действительно считаем, что умеренное его употребление может заметно снизить риск развития этого ужасного заболевания или отсрочить его начало».
Ученые заключают, что кофе – лучший источник кофеина для борьбы с когнитивными расстройствами при болезни Альцгеймера. Другие источники кофеина, такие как газированные и энергетические напитки и чай, не могут обеспечить такой же уровень защиты от этого заболевания.
Кроме кофеина кофе содержит много других ингредиентов, потенциально способных улучшать когнитивные функции при болезни Альцгеймера. «Средний американец получает большую часть своей суточной дозы антиоксидантов из кофе», - объясняет доктор Цао. «В кофе очень много противовоспалительных химических соединений, которые также могут быть полезными для защиты от болезни Альцгеймера».
Все увеличивающийся объем научной литературы показывает, что умеренное употребление кофе снижает риск нескольких возрастных заболеваний, включая болезнь Паркинсона, диабет 2 типа и инсульт. Только за последние несколько месяцев новые исследования убедительно продемонстрировали, что умеренное употребление кофе может значительно снизить риск развития рака молочной железы и простаты.
«Настало время активного поиска полезных свойств кофе, защищающих от болезни Альцгеймера», - считает доктор Эрендеш. «Будем надеяться, что кофейная промышленность в скором времени станет активным партнером ученых, изучающих болезнь Альцгеймера, чтобы найти в кофе этот защитный ингредиент и повысить его содержание в пищевых продуктах».
Новые направления в диагностике болезни Альцгеймера, которые в настоящее время охватывают весь период протекания заболевания – от бессимптомной стадии до легкого ухудшения и очевидного когнитивного упадка – могут увеличить число американцев с той или иной формой этого заболевания до более чем 10 миллионов. Учитывая, что пожилого возраста сейчас достигает поколение «бэйби-бума», эти цифры поднимутся еще выше, если не будут найдены эффективные профилактические средства.
«Так как болезнь Альцгеймера начинается в мозге за несколько десятилетий до постановки диагноза, любая защитная терапия должна проводиться в течение десятилетий», - подчеркивает доктор Цао. «Мы считаем ежедневное умеренное употребление кофе с кофеином лучшим из имеющихся на настоящий момент вариантов для долговременной защиты от потери памяти при болезни Альцгеймера. Кофе недорог, доступен, легко проникает в мозг. Он, как представляется, непосредственно атакует патологический процесс и обладает для большинства из нас минимальными побочными эффектами».
По словам исследователей, ни один из разработанных для лечения болезни Альцгеймера терапевтических препаратов даже близко не отвечает всем этим критериям.
«Наряду с кофе, как представляется, снизить риск развития слабоумия может физическая и умственная активность. Сочетание регулярных физических и умственных упражнений с умеренным употреблением кофе – отличный многосторонний подход к снижению риска или задержке начала болезни Альцгеймера», - считает доктор Эрендеш. «В то время как фармацевтические компании тратят миллионы долларов, пытаясь разработать препараты для лечения болезни Альцгеймера, вполне может быть, что эффективное профилактическое средство – кофе с кофеином – каждое утро стоит прямо у нас под носом».
Вернуться в «Дискуссионный клуб»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 5 гостей