Ваше здоровье - архив форума

Юля

Отварить картошку , свеклу, морковку и остудить; порезать сладкий лук.

На дно блюда выложить порезанную тонкими кольцами картошку, на нее слой филе селедки (очищенной, разумеется), на селедку положить лук тонкими колечками, далее слой морковки, натертой на крупной терке, майонез и заключительный слой свеклы, натертой на крупной терке; сверху майонез.

Картошку можно не порезать, а натереть.

Повторить.
Дать настояться в холодильнике - пропитаться 4-5 часов или более.

ElinaSF

А у мнея немного другой рецепт:

первый слой-порезанная селедка, потом лук-квадратиками, затем картошка натертая на крупной терке, свекла. Затем промазать майонезом. На него натеретое зеленое яблоко (сок отжать), последний слой-натертые крутые яйца.

Marina

Девочки, а если соединить майонез пополам со сметаной, да еще немного промазать каждый слой...то получится невероятно нежно, и будет таять во рту... Wink

Элин, а селедку лучше все-таки на картошку выкладывать... Smile

Настя

Ой, как я этот салат обажаю! Nyam-nyam

Как раз делала на Рождество. Тока мы делаем без яблок, яиц и прочего. Сначала селёдка, потом лук, картошка и свекла. Каждый слой (кроме селёдки) мажется майонезом и сметаной поочерёдности. Тоесть один слой майонез, другой сметана итд. И так всех слоёв по два раза.